お家で手軽にできる食育のヒント

お家でも、レタスを一緒にちぎったり、ミニトマトを洗うお手伝いをお願いしたりするだけで立派な食育になります。形が不揃いになっても、お手伝いをしてくれたプロセスをたくさん認めてあげてください。自分で関わったお野菜を食卓で見つける喜びが、食事の時間をさらに楽しいものに変えていきます。

五感で触れる食育！キャベツちぎりと苗の水やり大作戦

毎日の食事で、子どもがお野菜をなかなか食べてくれなくて悩むことはありませんか。園では、お野菜に直接触れることや、心を込めてお世話をする食育活動を通して、子どもたちの好奇心を豊かに育んでいます。

この日は、調理前の丸ごと一玉のキャベツをみんなで観察し、一枚ずつ葉をちぎる体験をしました。自分の手でバリッとちぎる時の音や独特の感触は、五感を刺激する重要なキーワードです。食卓に上る前の本物の姿を知ることで、食材への親しみと関心が自然と高まっていきます。

みんなでトマトの苗に水やりを行いました。小さな手でじょうろをしっかりと持ち、土に優しく水をかける姿が見られます。ただ水をかけるだけでなく、お友だちが水やりをする様子をじっと見つめて順番を待つ姿もあり、他者を意識する子どもの成長も感じられる瞬間です。

自分たちでお世話をすることで、お野菜はただ食べるものから、大切に育てる存在へと変化していきます。この愛着こそが、苦手意識を減らすきっかけになります。成長を一緒に楽しみに待つ環境が子どもたちの食べる意欲を支えるという事実は、保護者にとっての気づきとなる大切なポイントです。