食材に触れて始まる発見
しもおおり園では、食周りのお仕事としてじゃがいも洗いに取り組みました。土のついたじゃがいもを手に取り、表面の色やでこぼこを確かめる子どもたち。食べる前の食材に触れる経験は、身近な食べ物への関心を深めます。
両手を使って丁寧に洗う
水を当てながら、じゃがいもを両手で包むように動かしています。片手で支え、もう一方の手でこする動きは、左右の手を協調させる力や、滑りやすい食材を持つ力加減につながります。
自分で確かめて続ける
子どもは手元をよく見ながら、まだ土が残っている場所を探していました。保育士は必要な手順を短く伝え、子ども自身が気づいてやり直す時間を大切にします。生活に必要な仕事を任されることが、「自分でできた」という自信を育てます。
家庭では簡単なお手伝いから
家庭でも、野菜を洗う、葉を一枚ずつ外すなど安全な作業から任せてみましょう。「きれいになったね」「両手で持てたね」と具体的な行動を言葉にすると、達成感を共有できます。水回りでは足元が滑らないよう、大人がそばで見守ってください。