トマトのへた取りで育つ指先と集中力

食材をよく見て始めます

すせんじ園では、モンテッソーリ教育の食に関わる活動として、トマトのへた取りに取り組みました。子どもはトマトを片手で持ち、へたの形や付いている場所を見つめています。身近な食材を自分の手で扱う経験は、食事の準備に参加する喜びにつながります。

つまむ力と両手の協応

丸いトマトが動かないよう片手で支え、もう一方の手でへたをつまんで外します。指先へ力を集めながら、左右の手を違う役割で使う動きです。保育士はトマト、へたを入れるざる、仕上がったトマトを置くボウルを分け、作業の流れが目で分かるように整えます。

分けることで手順を理解します

外したへたをざるへ移し、トマトは別の容器へ置きます。取る、分ける、次の一つを選ぶという手順を繰り返すことで、見通しを持って作業する力や集中力が育ちます。保育士は急いで先へ進めず、子どもが一つずつ確かめる時間を大切にします。

家庭でも食事の支度を一緒に

家庭では、ミニトマトのへた取りや葉物をちぎるなど、安全な作業を一つ任せてみましょう。食材と入れ物を手の届く場所へ準備し、大人がそばで見守ることが大切です。「へたをざるへ入れられたね」と行動を具体的に伝えると、できた実感と次への意欲を支えられます。